Glutén- és laktózmentes táplálkozás esetén fontos a változatos étrend kialakítása, amely biztosítja a szükséges tápanyagokat.

Itt van néhány tipp:

Gluténmentes gabonák: Fogyassz olyan gabonákat, mint a rizs, kukorica, hajdina, quinoa vagy köles.

Gluténmentes lisztek: Készíts ételeket krumpliból, mandulalisztből, rizslisztből vagy kókuszlisztből.

Tejalternatívák: Válassz laktózmentes tejtermékeket vagy növényi alapú tejeket, például mandula-, kókusz- vagy szójatejet.

Húsok és halak: Ezek glutén- és laktózmentesek, kiváló fehérjeforrások.

Zöldségek és gyümölcsök: Ezek mindig jó választások, gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban.

Olajos magvak és magvak: Magas energiatartalmúak és egészségesek. Például mandula, mogyoró, szezámmag.

Gluténmentes gabonafélék: Például zab és hajdina. Ellenőrizd, hogy a zab gluténmentes legyen.

Élelmiszerek címkézése: Mindig olvasd el az élelmiszerek címkéit, hogy elkerüld a nem kívánt összetevőket.

Friss és egyszerű: Kerüld a feldolgozott élelmiszereket, és inkább készíts friss ételeket otthon.

Étkezési terv: Ha bizonytalan vagy, konzultálj dietetikussal vagy egészségügyi szakemberrel, akik segítenek egyéni étkezési terv kialakításában.

Emlékezz, hogy mindenki egyedi, és fontos, hogy hallgass a tested jelzéseire. Ha szükséges, kérj segítséget egy táplálkozási szakembertől a megfelelő étrend kialakításához.